La Taverna del Borgo
Autentica cucina italiana in una storica taverna scavata nella roccia. Paste fresche, carni alla griglia e vini regionali sulle colline del Lago di Garda.
Un'Autentica Taverna nella Roccia dal 1985
Nel cuore delle colline di Calmasino, a pochi passi dal Lago di Garda, La Taverna del Borgo accoglie i suoi ospiti in una sala scavata nella roccia viva. Un ambiente unico dove la pietra racconta secoli di storia e tradizione.
La nostra cucina celebra i sapori autentici del Veneto con pasta fresca fatta a mano, carni alla griglia, tartufi pregiati e una selezione dei migliori vini regionali — dall'Amarone della Valpolicella al Lugana del Garda.
Scopri la Nostra StoriaI Nostri Piatti Simbolo
Scoprite i piatti che ci hanno reso famosi — 4.7★ su oltre 800 recensioni. Dal Risotto all'Amarone ai Tortelloni al Tartufo, ogni piatto racconta la passione di Claudio e del suo team.
Esplora il Menu
La Tradizione Incontra l'Eccellenza
Piatti Simbolo — La Taverna del Borgo
Specialità di Stagione
I nostri piatti cambiano con le stagioni, celebrando i migliori ingredienti che il Veneto ha da offrire. Dalla primavera con gli asparagi di Bassano all'autunno con i funghi porcini dei boschi vicini.
Vedi le SpecialitàLo Chef Raccomanda
Le creazioni più amate dal nostro chef Claudio
Bistecca alla Fiorentina
€35Grilled T-bone steak served rare with roasted potatoes and seasonal vegetables.
Tiramisù della Casa
€8Our artisan tiramisù with mascarpone, espresso coffee, and bitter cocoa. Made fresh every morning.
Tortelloni Ricotta e Tartufo
€18Handmade tortelloni filled with ricotta, black truffle butter, and Parmigiano Reggiano shavings.
Risotto all'Amarone
€18Creamy risotto with Amarone della Valpolicella wine and late-season radicchio. A Veronese classic.
Eventi Privati & Cerimonie
Organizzate i vostri momenti speciali nella nostra sala scavata nella roccia, per un'esperienza intima e indimenticabile.
Degustazioni & Serate a Tema
Unitevi a noi per serate di degustazione vini con i migliori produttori del Veneto. Ogni mese un viaggio diverso tra i sapori.
Orari di Apertura
12:00 – 14:0018:30 – 22:00Martedì chiuso